Camposanto

Camposanto è un comune della provincia di Modena situato a nord-est che sorge sulla riva sinistra del fiume Panaro su cui si affacciano splendide residenze padronali risalenti al XVIII secolo.
Camposanto, Foto C. Palazzi
Impostazioni
camposanto
Informazioni
http://www.comune.camposanto.mo.it
Camposanto
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Categorizzazione
Layout
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La prima citazione ufficiale conosciuta del toponimo \u201cCampus Sanctus\u201d risale al 1445 e l'ipotesi pi\u00f9 plausibile lega il nome del paese con quello dei Santi, nobile famiglia ferrarese a cui gli Este, sul finire del secolo XIV, affidarono il dominio di vari territori. ", "type": "unstyled"}], "entityMap": {}}}, "631a5113-63da-4364-be39-1e83c17ed178": {"@type": "text", "text": {"blocks": [{"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [{"length": 16, "offset": 103, "style": "ITALIC"}, {"length": 19, "offset": 204, "style": "ITALIC"}, {"length": 42, "offset": 224, "style": "ITALIC"}, {"length": 19, "offset": 294, "style": "ITALIC"}, {"length": 20, "offset": 339, "style": "ITALIC"}, {"length": 19, "offset": 204, "style": "BOLD"}, {"length": 42, "offset": 224, "style": "BOLD"}, {"length": 19, "offset": 294, "style": "BOLD"}, {"length": 20, "offset": 339, "style": "BOLD"}], "key": "8rasm", "text": "La tradizione gastronomica di Camposanto non \u00e8 diversa ovviamente da quella delle altre localit\u00e0 della Bassa Modenese. Per quanto riguarda i prodotti tipici, oltre alle eccellenze modenesi pi\u00f9 note, come Aceto Balsamico DOP e IGP, Parmigiano-Reggiano DOP, Lambrusco, in particolare il Sorbara, Zampone e Cotechino, qui si produce anche il Salame di San Felice, dal profumo invitante e appetitoso e dal caratteristico sapore dolce, ottenuto da carni suine selezionate provenienti esclusivamente da allevamenti locali. Il colore rosso rubino intenso e la particolare morbidezza derivano dall\u2019impasto delle carni scelte con vino rosso, rigorosamente Lambrusco. ", "type": "unstyled"}, {"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [{"length": 133, "offset": 107, "style": "ITALIC"}], "key": "98b9b", "text": "La sua zona di produzione e confezionamento \u00e8 limitata esclusivamente alle localit\u00e0 comprese nei comuni di Camposanto, Cavezzo, Concordia sulla Secchia, Finale Emilia, Medolla, Mirandola, San Felice sul Panaro, San Possidonio e San Prospero in provincia di Modena.", "type": "unstyled"}, {"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [{"length": 34, "offset": 43, "style": "BOLD"}, {"length": 13, "offset": 103, "style": "BOLD"}, {"length": 17, "offset": 119, "style": "BOLD"}, {"length": 34, "offset": 43, "style": "ITALIC"}, {"length": 13, "offset": 103, "style": "ITALIC"}, {"length": 17, "offset": 119, "style": "ITALIC"}], "key": "ak3bb", "text": "Tra i piatti della tradizione c\u2019\u00e8, poi, la pasta fresca all\u2019uovo fatta a mano (la sfoglia), il gustoso gnocco fritto e gnocco ingrassato, da accompagnare ai tradizionali salumi. 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Un impasto, dalla forma rotonda, di farina, uova, miele, marmellata, mandorle, nocciole, pezzi di cedro e ciliegie canditi, uvetta passa e castagne secche lessate, spennellato con la \"saba\" (mosto cotto) per mantenerlo morbido nel tempo. ", "type": "unstyled"}], "entityMap": {}}}, "aa110053-8f01-49a3-9d0a-3070023643e0": {"@type": "titleVM", "align": "left", "title": "Perch\u00e8 venirci"}, "b220eeca-9661-4206-83c5-65642bd05650": {"@type": "titleVM", "align": "left", "title": "Sulla tavola"}, "bd96e1b6-0361-48ad-949c-91f671eb7bef": {"@type": "text", "text": {"blocks": [{"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [], "key": "3cicu", "text": "Il Bosco della Saliceta di oggi \u00e8 costituito, cos\u00ec, da lembi dell\u2019antico bosco ed \u00e8 un\u2019area importante di riequilibrio ecologico, istituita dalla Provincia di Modena, per la valorizzazione dei sistemi naturali e della loro biodiversit\u00e0. ", "type": "unstyled"}, {"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [], "key": "e2mna", "text": "Nel 2015, l\u2019Unione Comuni Modenesi Area Nord si \u00e8 interessata alla ricostruzione di una parte di esso ed attraverso la collaborazione con l\u2019Universit\u00e0 di Agraria di Bologna, si \u00e8 iniziato ad elaborare un progetto per il suo rilancio.", "type": "unstyled"}, {"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [], "key": "9vlck", "text": "Oltre che un tuffo nella natura, questo territorio offre anche l\u2019opportunit\u00e0 di vivere interessanti esperienze enogastronomiche. Nelle sue vicinanze, infatti, ci sono diverse aziende agricole con vendita di prodotti tipici pronte ad accogliere i visitatori per far loro scoprire le bont\u00e0 locali.", "type": "unstyled"}], "entityMap": {}}}, "ca8e825f-451e-46ca-b1dd-a6cdc38e3a06": {"@type": "text", "text": {"blocks": [{"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [{"length": 13, "offset": 0, "style": "BOLD"}], "key": "drgen", "text": "In bicicletta", "type": "unstyled"}, {"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [{"length": 14, "offset": 26, "style": "ITALIC"}], "key": "6o5t2", "text": "Tutto il territorio della Bassa Modenese \u00e8 collegato da numerosi percorsi ciclabili molto piacevoli da fare. Ad esempio, \u00e8 possibile arrivare a Camposanto in bicicletta partendo da Modena seguendo la ciclabile per Bastiglia, passando per Bomporto, e proseguendo fino a destinazione.", "type": "unstyled"}], "entityMap": {}}}, "d4ebe2ee-09b2-4b0d-a083-d9239732867b": {"@type": "text", "text": {"blocks": [{"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [], "key": "1494e", "text": "La storia del suo abitato risale, invece, tra il XIV ed il XV secolo ed \u00e8 strettamente legata a quella del fiume, fatto immettere forzatamente, probabilmente intorno al \u2018300, nel Canale Naviglio, nei pressi di Bomporto, con l\u2019intendo di risolvere il problema delle frequenti esondazioni e di aumentarne la portata per prolungare la navigazione anche nei periodi di magra. Cos\u00ec, l'aumento dei traffici fluviali, la pesca ed i mestieri della vita sul fiume, portarono la popolazione dalle campagne vicine a spostarsi nel nuovo borgo sorto in riva. Nel corso del XVII secolo il paese fu elevato al rango di Contea, feudo della famiglia Forni, che domin\u00f2 questo territorio fino al XVIII secolo inoltrato. ", "type": "unstyled"}, {"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [], "key": "4jbll", "text": "Dopo un breve periodo di autonomia comunale nel 1815, in et\u00e0 napoleonica, con l'avvento della restaurazione ed il conseguente ripristino dell\u2019autorit\u00e0 ducale a Modena, il paese fu subordinato alla vicina Comunit\u00e0 di San Felice. E fu solo nel 1860 che Camposanto riacquist\u00f2 la propria autonomia comunale. 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", "type": "unstyled"}], "entityMap": {}}}, "ff134845-0cb8-472a-ad38-406f89bc22b4": {"@type": "text", "text": {"blocks": [{"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [{"length": 23, "offset": 0, "style": "BOLD"}], "key": "6qmau", "text": "Il Bosco della Saliceta", "type": "unstyled"}, {"data": {}, "depth": 0, "entityRanges": [], "inlineStyleRanges": [{"length": 20, "offset": 3, "style": "ITALIC"}], "key": "dmp6f", "text": "Il Bosco della Saliceta ha origini antiche che risalgono al 1149 quando i monaci ne diventarono proprietari ed iniziarono importanti lavori di bonifica che lo hanno reso un ambiente naturale imponente e grandioso. Durante il periodo Estense, quest\u2019area addirittura divenne il bosco pi\u00f9 esteso dell\u2019Emilia-Romagna.\n Da allora, per\u00f2, si sono susseguiti moltissimi avvenimenti che lo hanno trasformato in modo drastico, riducendolo di dimensioni per motivi legati al sostentamento dei cittadini e all\u2019agricoltura. Negli anni \u201850, in particolare, sono stati mantenuti solo piccoli tralci disposti a macchia di leopardo su un totale di circa 32 ettari.", "type": "unstyled"}], "entityMap": {}}}}
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