Museo dell'Aceto Balsamico tradizionale e acetaia comunale a SpilambertoIl Museo ha sede al piano terra di Villa Fabriani, che già ospita (nel sottotetto) sia l'Acetaia Comunale che quella sociale della Consorteria dell'Aceto Balsamico. All'interno del Museo si possono vedere tutte le fasi della produzione dell'aceto balsamico, dalla scelta dei vigneti, la costruzione delle botti, la vendemmia, la pigiatura, la cottura del mosto e l'acetaia.https://www.visitmodena.it/api/it/scopri-modena/eccellenze-gastronomiche/luoghidelgusto/museo-dellaceto-balsamico-tradizionale-e-acetaia-comunalehttps://www.visitmodena.it/api/it/scopri-modena/eccellenze-gastronomiche/luoghidelgusto/museo-dellaceto-balsamico-tradizionale-e-acetaia-comunale/@@download/image/museobalsamico.jpg
Museo dell'Aceto Balsamico tradizionale e acetaia comunale a Spilamberto
Il Museo ha sede al piano terra di Villa Fabriani, che già ospita (nel sottotetto) sia l'Acetaia Comunale che quella sociale della Consorteria dell'Aceto Balsamico. All'interno del Museo si possono vedere tutte le fasi della produzione dell'aceto balsamico, dalla scelta dei vigneti, la costruzione delle botti, la vendemmia, la pigiatura, la cottura del mosto e l'acetaia.